Cantine de Romans : semaine sans sucre ajouté


Du lundi 1er  au vendredi 5 mars, la Ville de  Romans organise, en lien avec son prestataire « Terre de cuisine », une semaine sans sucre ajouté, dans ses restaurants scolaires.

Initiée par la Ville, en lien avec son prestataire « terres de cuisine », cette action pédagogique a pour but de contribuer à l’éducation au goût et à une alimentation saine, en montrant aux enfants qu’ils ont la possibilité de manger, de manière équilibrée, des repas goûteux et de qualité, sans aucun apport supplémentaire en sucre, autre que le sucre naturel des produits.

Les agents de service ont été sensibilisés afin d’accompagner au mieux la découverte des menus au fil des jours.

Les menus sont consultables sur le site de la Ville et sur l’application mobile Terres de cuisine.

« Depuis la rentrée de septembre 20219, la Ville a déjà introduit dans les menus 52 % de produits « bio » et 40 % de produits locaux » rappelle Edwige Arnaud, adjointe au maire déléguée à l’Education, à la Famille, à la Jeunesse et à la Prévention.

Exemple de menu : salade verte et billes de mozarella, jambon blanc, Hoki aux oignons, purée de pomme de terre et gâteau à la banane maison.