Et si vous visitiez la Cité du Chocolat de chez vous ?


Et si vous visitiez la Cité du Chocolat de chez vous ?

 

 

Du lundi 15 février au samedi 6 mars, la Cité du Chocolat vous propose une véritable immersion digitale, avec des visites virtuelles mais aussi sensorielles et gustatives et deux ateliers de pâtisserie « à distance » pour les enfants

 

Visites Virtuelles de la Cité du Chocolat

 

Chaque jour, du lundi au samedi, à 15h, sous le format d'un Facebook Live d'1h30 environ, un animateur expert en chocolat emmènera les internautes dans un parcours dédié mêlant découverte gustative et apprentissage des étapes de fabrication du chocolat. Des questions pourront être posées en direct à l'animateur tout du long.

Chaque visiteur devra réserver un créneau de visite sur la billetterie en ligne de la Cité et recevra chez lui, en amont, un kit de dégustation pour 2 personnes pensé exclusivement pour cette visite, et qui lui permettra de découvrir « en live » toutes les saveurs du chocolat à travers ses différentes étapes de fabrication.

Ce kit contiendra aussi 2 entrées pour venir visiter la Cité du Chocolat « en vrai » lorsque ce sera possible. 

 

Ce voyage unique permettra de découvrir le lieu comme si vous y étiez, depuis votre ordinateur ou smartphone, à travers la visite de ses différents univers au cours de 5 étapes et 9 dégustations qui ponctueront les différentes étapes.  

 

-        Le Carré des Sens : la visite commencera par la découverte et l'apprentissage de la dégustation de cette matière première magique. L'occasion pour les internautes de renouer de manière ludique avec ses sens pour profiter de toute la complexité sensorielle du chocolat.

 

-        Les Plantations de cacao : un véritable voyage aux origines du chocolat. C'est à l'autre bout du monde, sous les tropiques, que le savoir-faire, la répétition des gestes ancestraux et le respect du terroir contribuent depuis toujours au développement du cacao et à la finesse de ses arômes.

 

-        La Chocolaterie : les internautes comprendront comment maîtres torréfacteurs, concheurs et assembleurs transforment la matière première cacao en un produit aux arômes fins et équilibrés, selon un rituel parfaitement orchestré.

 

-        Le Comptoir des recettes : ingrédients, proportions, composants classiques ou matières premières originales, les visiteurs joueront avec toute la palette de goûts des chocolats.

 

-        La Ligne d'enrobage : Et pour finir, l'animateur se mettre dans la peau d'un chocolatier pour faire découvrir la magie de l'enrobage et la décoration finale d'un bonbon de chocolat.

 

 

Tout au long de la visite, les internautes pourront échanger et participer à la visite avec un médiateur qui sera là pour répondre à vos interrogations.

 

 

Ateliers Chocolat pour les enfants « Mains à la pâte »

 

Dans la suite des ateliers de Pâtisserie « tout public » réalisés, en Facebook Live, durant le mois de décembre, Sébastien Curtalin et son équipe de l'Ecole Gourmet de la Cité du Chocolat feront vivre deux ateliers de pâtisserie aux enfants gourmands. La liste des ingrédients et du matériel à prévoir est précisée sur la page Facebook, pensez à vous préparer à l'avance !

 

Atelier Pâte à Tartiner :  le mercredi 24 Février 2021 à 13h30, votre enfant réalisera facilement un petit pot de pâte à tartiner pour le goûter !

 

Atelier Pancakes Caramel : le mercredi 3 Mars 2021 à 13h30, votre enfant préparera en toute simplicité un goûter très gourmand pour toute la famille !

 

Modalités d'inscription :

 

1. Visites virtuelles :

Réservation et paiement en ligne au minimum 5 jours avant la date de la visite pour recevoir le kit de dégustation pour 2 personnes

  •        Réservation : https://citeduchocolat.com/
  •             Le kit de dégustation pour 2 personnes est au prix de 21,60 (soit l'équivalent de 2 entrées à la Cité du Chocolat). Il sera livré à domicile et contiendra également deux entrées pour de « vraies » visites de la Cité du Chocolat Valrhona

Offre exceptionnelle de lancement pour toute réservation avant le 15 février : un kit de dégustation pour deux personnes à 19,90 euros !

 

2. Ateliers Chocolat pour enfants « Mains à la pâte » :

Inscription gratuite sur l'évènement Facebook de la Cité du Chocolat : https://www.facebook.com/CiteDuChocolat

La liste des ingrédients et du matériel à prévoir est précisée sur la page Facebook, pensez à vous préparer à l'avance !

 

 

 

 

A propos de La Cité du Chocolat : le goût de l'expérience

1er site français dédié au chocolat en France, la Cité du Chocolat Valrhona est un lieu de découverte et de pédagogie, d'émotions et d'interactions, d'expériences et de plaisirs, 100% dédié au chocolat !

Depuis son ouverture à Tain l'Hermitage en 2013, La Cité du Chocolat accueille environ 145 000 visiteurs par an et propose une véritable immersion dans l'univers du chocolat en faisant découvrir toutes ses saveurs et ses secrets de fabrication.

Chaque année, plus de 1000 Ateliers Découvertes sont ainsi animés par une équipe passionnée, plus de 5 tonnes de chocolat sont dégustées et pas moins de 150 stages de pâtisserie sont organisés au sein de l'Ecole Gourmet, pour les amateurs comme pour les initiés.

Un lieu conçu pour les grands et les petits, réunis par la passion commune du chocolat !